Rotulagem de alimentos e informação nutricional - Baixa Complexidade - SENAI
| Instrumento [SAS] | Consultoria |
|---|---|
| Accept Required | Não |
| Público do Evento | Pessoa Jurídica |
Consultoria
Rotulagem de alimentos e informação nutricional - Baixa Complexidade - SENAI
Em estoque
SKU
77262
Preço Especial
R$ 780,00
Preço
R$ 2.600,00
Objetivo do Consultoria
Garantir que os rótulos de alimentos atendam à legislação vigente (RDC ANVISA 360/03), assegurando informações nutricionais corretas e conformidade legal para produtos embalados.
Descrição
A rotulagem de alimentos exige atenção às informações apresentadas ao consumidor e ao cumprimento das exigências dos órgãos regulamentadores.
A consultoria SEBRAETEC - Rotulagem de Alimentos e Informação Nutricional apoia indústrias, agroindústrias, comércios e serviços de alimentos de origem vegetal e animal, regularizados ou em processo de regularização. O serviço tem como referência a Resolução ANVISA RDC 360/03, relacionada à rotulagem nutricional de alimentos embalados, conforme previsto na ficha técnica da solução.
Como funciona a consultoria
O atendimento começa com o alinhamento do escopo, definição dos responsáveis pelo acompanhamento e identificação da quantidade ou mix de produtos que serão avaliados.
Em seguida, são coletadas e analisadas informações como receituários, fichas técnicas, composição dos produtos e laudos de análises, quando aplicáveis. A partir desses dados, são realizados os cálculos nutricionais, elaborados os memoriais descritivos e definidas as informações obrigatórias e complementares que devem constar nos rótulos, conforme a legislação vigente.
As informações são validadas com a empresa, com indicação de correções quando necessárias e repasse das orientações ao responsável indicado.
Quando previsto no escopo, o serviço também poderá contemplar códigos de barras conforme as regras do Sistema GS1 e adequações de textos e medidas para mercados internacionais.
Entregas
- memoriais descritivos;
- cálculo das informações nutricionais;
- especificações das informações obrigatórias e complementares dos rótulos;
- indicação de correções necessárias;
- repasse das orientações à empresa.
Público-alvo
Indústrias, agroindústrias, comércios e serviços de alimentos de origem vegetal e animal, regularizados ou em processo de regularização.
Benefícios
A consultoria contribui para organizar as informações necessárias à rotulagem dos produtos, estruturar os dados nutricionais e identificar adequações para atendimento às exigências regulamentares aplicáveis.
Carga horária: 20h
Cronograma:
- Prazo para a contratação do consultor: 15 dias úteis após confirmação do pagamento;
- Prazo para o início da consultoria: 3 dias úteis após contratação do consultor.
Inscreva-se e conte com suporte técnico para revisar e adequar as informações dos rótulos dos seus produtos.
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Entre em contato pela central de atendimento: 0800 570 0800
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